台中發跡的連鎖咖啡品牌 HWC ，目前台北的門市據點較多集中在內湖與信義區，形式多元，除了一般門市外，部分商辦園區還有自動販賣機進駐，台北各地持續展店中，商辦商圈開始能看到黑沃咖啡的身影，2月更是插旗北捷首座於南京復興站新開幕的「Metro Corner時尚微型商場」，不需出站也能直接外帶咖啡，非常方便，這對松山文湖轉乘的通勤族來說無非是一大福音。
這次造訪的是位於捷運中山國中站與南京復興站中間點的民生興安店，從捷運站過來大約十分鐘的路程，南京復興站的距離會稍近一些，中午時段主要是附近上班族會路過這一帶，順手外帶咖啡的人不少。
除了飲品外，現場供應少量甜點，常態販售濾掛及咖啡豆。
用餐環境
黑沃門市基本上以外帶為主，店內座位不多，僅三桌兩人小桌，未提供 wifi 和插座，如果一個人想找地方暫時休息一下還算可以，若想長時間唸書或辦公可能就不太適合。
MENU
黑沃的咖啡有價格親民的咖啡系和冠軍特調兩種，品項不算太複雜，都是一般蠻常見的美式、手沖還有各式風味拿鐵。容量設計分為中杯和特大杯兩種，有加牛奶的拿鐵類是提供中杯熱飲、特大杯冰飲，而黑咖啡、檸檬咖啡(西西里咖啡)和卡布奇諾只有提供中杯。
義式咖啡_咖啡系
咖啡系使用的咖啡豆為9號烘豆師 ，於2019年 Coffee Review 獲得91分算是表現出色的咖啡豆，焙度是中深焙，不會過酸或過苦，比較符合一班大眾口味。
| 咖啡系 | 中杯12oz(約360ml) | 特大杯20oz(約600ml) |
|---|---|---|
| 極品美式 | I / H $60 | – |
| 極品拿鐵 | H $80 | I $80 |
| 風味拿鐵 | H $90 | I $90 |
| 摩卡咖啡 | H $95 | I $95 |
| 焦糖瑪奇朵 | H $100 | I $100 |
| 檸檬咖啡 | I $85 | – |
| 手沖咖啡 | I / H $80 | – |
| 卡布奇諾 | H $70 | – |
義式咖啡_黑沃冠軍特調
黑沃冠軍特調又細分為黑系列和沃系列，兩系列的品項相同，一樣是美式、拿鐵和風味拿鐵，差別在豆子的產區與風味。黑系列使用的是中美洲產區的咖啡豆，帶有堅果、核桃、黑巧克力風味，沃系列則是非洲產區，清新花香中帶有柑橘、檸檬水果調性的風味。
| 黑沃冠軍特調 | 中杯12oz(約360ml) | 特大杯20oz(約600ml) |
|---|---|---|
| 冠軍特調美式 | I / H $100 | – |
| 冠軍特調拿鐵 | H $140 | I $140 |
| 冠軍特調風味拿鐵 香草/榛果/黑糖/玫瑰 | H $150 | I $150 |
其他飲品_茶/奶蓋
其他的非咖啡飲品包含純茶、奶茶與奶蓋，飲料基本品項齊全，菜單一樣整理在下方給大家參考囉！
| 鮮萃飲茶系/奶茶系/奶蓋系 | 大杯16oz(約480ml) |
|---|---|
| 日式煎茶 | I / H $55 |
| 高山烏龍 | I / H $55 |
| 錫蘭紅茶 | I / H $55 |
| 桂花綠茶 | I / H $55 |
| 黑糖珍奶 | I / H $65 |
| 紅茶歐蕾 | I / H $60 |
| 抹茶歐蕾 | I / H $80 |
| 可可歐蕾 | I / H $80 |
| 鹽之花奶蓋紅茶 | I / H $60 |
| 鹽之花奶蓋綠茶 | I / H $80 |
| 鹽之花奶蓋咖啡 | I / H $80 |
飲後心得
基本款的冰拿鐵對愛喝冰飲的人來說cp值不錯，咖啡類的冰品容量 20oz ，換算下來大概有600ml，大容量又親民的價格，與一般咖啡連鎖店不同的地方是倒入濃縮後最後會鋪上厚厚的綿密冰奶泡，讓口感更豐富。
整體來說，咖啡與牛奶的口感平衡的不錯，雖然是中深焙的豆子，與牛奶融合之後的口感更像中焙，有著淡淡的咖啡香，是一款清爽的冰拿鐵。
總結
若以咖啡重度飲用者的我作為衡量基準的話，黑沃的基本款咖啡系冰拿鐵會讓我想多加一份濃縮，本身口感層次豐富是加分項，巧克力的風味也符合個人喜好，只是咖啡稍嫌不夠濃郁，除此之外並沒有其他可挑剔的地方。被我歸類為可能不會特地一趟跑去買，但剛好經過可以買，願意二訪的咖啡店名單。
店家資訊
- 店家：黑沃咖啡 民生興安店
- 營業時間：平日 08:00-17:00；周六 10:00-17:00；周日公休
- 地址：台北市松山區興安街204號(googlemap請點我)
- FB粉專：@hwcdodo
- IG官方帳號：@hwc_204
