位於台北信義區，捷運市政府站 1 號出口徒步約 5 分鐘的 CuppaCuppa，走在週末顯得特別寧靜的巷弄內，經過的人們總會被簡潔明亮的店面吸引目光而停下腳步。
有好幾次經過這裡，因為店家營業時間較早結束，一直沒機會好好品嚐，今天終於能一睹CuppaCuppa的魅力。
店內一覽
走上前第一眼就看見牆面上的文字擺飾，同時也是店裡主要販售品項，以義式咖啡為主，還有其他茶類可做選擇。櫃台正前方有擺放直立式菜單，方便客人瀏覽。
MENU
菜單的部分依分類整理在下方，同時也彙整目前正在販售的咖啡資訊給大家參考。首先是CuppaCuppa獨家的特選系列，而澳洲特選冠軍拿鐵正如其名，使用的是 2018-2020連續三年於『Golden Bean』烘豆大賽中獲獎的冠軍配方豆，由特選美洲豆與非洲豆搭配出具層次感的風味，堅果香與果香外，帶有可可的微苦、焦糖的甘甜。此外，特選期間限定拿鐵 (2021.09) 使用的是帶有水果與花草風味的澳洲期間限定咖啡豆，有檸檬香茅、甜羅勒、薰衣草花香等特殊風味。
COFFEE・澳洲特選
2021.12 最新菜單在澳洲特選系列中除了原有的特選拿鐵外，新增『特選澳式長黑』的品項，也開始供應中杯的容量，咖啡豆的選擇也變多了，第一種是層次豐富、帶有堅果及巧克力風味的 High Hope 澳洲冠軍豆，第二種是帶有柑橘類水果香及巧克力的 Cuppa 澳洲特選豆，還有一款是期間限定，口感輕盈的莓果與花香的 Levante 澳洲特選豆(2021.09當時供應)，目前供應的期間限定豆更換為帶有草莓、莓果等水果風味，明亮果酸的“Pop-Spring”，每種豆子都有自己獨特的風味，美式與拿鐵的表現也會不同，喜歡嚐鮮的話每種咖啡豆都可以試試。
| CuppaCuppa original latte | M(12oz) | L(16oz) | 冰/熱 |
|---|---|---|---|
| 特選澳式長黑 3種特選豆任選 | $115 | $130 | 冰熱皆有 |
| 澳洲特選卡帕拿鐵 Cuppa 澳洲特選豆 | $140 | $160 | 冰熱皆有 |
| 澳洲特選冠軍拿鐵 High Hope 澳洲冠軍豆 | $140 | $160 | 冰熱皆有 |
| 特選期間限定拿鐵 Pop-Spring 澳洲特選豆 | $140 | $160 | 冰熱皆有 |
再來是一般常見的義式咖啡，CuppaCuppa 與一般咖啡店較不同的是提供中深焙和中淺焙兩種咖啡豆，讓客人可以依照自己喜歡的風味來選擇。對風味不熟悉也沒關係，可以直接詢問，店家會細心的說明，彙總一下大致風味差異會是中深焙帶有可可、堅果和焦糖香氣，中淺焙帶有花香、柑橘香。
COFFEE・義式咖啡
| coffee・咖啡 | M(12oz) | L(16oz) | 冰/熱 |
|---|---|---|---|
| 義式濃縮 | $70 | X | 僅限熱飲 |
| 美式 | $75 | $90 | 冰熱皆有 |
| 澳洲小白 | $110 | X | 僅限熱飲 |
| 卡布奇諾 | $100 | $120 | 僅限熱飲 |
| 拿鐵 | $100 | $120 | 冰熱皆有 |
| 摩卡 | $120 | $140 | 冰熱皆有 |
| 焦糖瑪奇朵 | $120 | $140 | 冰熱皆有 |
| 風味拿鐵 | $120 | $140 | 冰熱皆有 |
| 義式氣泡通寧 | X | $130 | 僅限冰飲 |
| 香檸黑咖啡 | X | $140 | 僅限冰飲 |
| 氣泡香檸美式 | X | $150 | 僅限冰飲 |
無咖啡飲品的部分，CuppaCuppa 也有提供咖啡以外的茶類飲品，有各式花果茶及巧克力牛奶，不喝咖啡的朋友可以參考看看。
TEA & OTHER DRINK・茶類及其他飲料
| Tea & other drink | M(12oz) | L(16oz) | 冰/熱 |
|---|---|---|---|
| 綜合野莓茶 | X | $80 | 冰熱皆有 |
| X | |||
| 蜂蜜香草菊花茶 | X | $80 | 冰熱皆有 |
| 巧克力牛奶 | $100 | $120 | 冰熱皆有 |
覺得 CuppaCuppa 有個很貼心的地方是飲品客製化的服務，牛奶基底的飲品可加價更換成杏仁奶或燕麥奶，隨著台灣的素食風氣逐漸盛行，這不只是素食者的一大福音，對於乳糖不耐、追求低熱量的朋友來說也是很棒的選擇，喝膩牛奶咖啡想來點變化也可以嘗試不同口感的咖啡組合。其他可加價調整的客製化選擇也一併整理在下方。
| 客製化品項 | 加購價 |
|---|---|
| 多一份義式濃縮 | +$20 |
| 杏仁奶 | +$20 |
| 燕麥奶 | +$20 |
| 澳洲特選冠軍豆 | +$40 |
| CuppaCuppa 澳洲特選豆(NEW 2021.12最新菜單) | +$40 |
| 期間限定特選豆(NEW 2021.12最新菜單) | +$40 |
飲後心得
分享一下當天消費的品項，因為自己本身偏好厚重的口感，含奶類的咖啡首選一定是小白，加上想醒腦就毫不猶豫的選了中深焙。較特別的是小白會因為店家作法的差異而有所不同，當時老闆就有特別詢問說小白只提供中杯容量是否可以接受。
關於小白的飲後心得，簡單來說就是令我驚艷。雖然沒有真正在澳洲喝過小白，無法評斷道地的程度，單就咖啡本身而言，不論香氣、濃郁感、順口度，甚至是牛奶與奶泡間的比例與細緻度都達到了很棒的平衡。很喜歡淺嚐一口後，在口腔裡擴散開來的蘭姆酒香，迷人的香氣加上尾韻的甘甜，讓人想一口接一口。
最讓我意外的是 CUPPACUPPA 的小白使用到3份濃縮，很難想像出3份的濃縮份量與牛奶的結合居然可以如此的圓潤滑順，相信濃縮萃取的部分也是一大關鍵，只擷取前中段，保留咖啡的甜，減少後段的苦，讓咖啡既不會太過厚重，也不會搶了牛奶的風采，如果可以真的想要每天早上都喝上一杯。
外脆內軟的可麗露
CuppaCuppa目前唯一在販售的甜點是每日限量供應的可麗露，店家為了保持脆度會放冷凍保存，大約退冰3-5分鐘後就可以直接吃。初訪先嘗試經典原味，酥脆外皮配上內餡像冰淇淋般的口感，咬下去的瞬間散發出濃郁的焦糖香，忍不住想再來杯黑咖啡搭配著吃，想必是下午茶的最高享受。販售中的口味有經典原味、香濃可可、小山園抹茶、微肉拿鐵(海鹽肉桂)、焦糖瑪其朵、威士忌共6種，售價$70/顆。
外送服務
上班日想來杯咖啡但不會經過信義區的朋友也沒關係！CuppaCuppa 有配合 Uber eats 外送服務，在一定距離內可以直接叫起來！而且在外送平台上也非常佛心，所有品項只有加價 $10 元，這個加價的幅度算是相當合理，況且以這個價位來說，不論品質與味道都是值得的！
總結
第一次喝中深焙就非常喜歡，有層次的風味讓人上癮，期待未來能在店內買到咖啡豆，會想在家嘗試手沖的風味。更不用說直接放入口袋名單，近期一定會再二訪！下次有嘗試不同的品項再跟大家分享囉！
店家資訊
- 店家：CuppaCuppa
- 營業時間：平日 8:00-18:00；週末 9:00-18:00
- 地址：110台北市信義區忠孝東路四段559巷12號(googlemap請點我)
- FB粉專：@CuppaCuppaTW
- IG官方帳號：@cuppacuppa_cafe
